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Product Description

Coteaux Champenois non ha alcuna affinità con lo Champagne, nonostante sia un’essenziale, e preziosissima, diversificazione della produzione enoica del territorio. Non si tratta di vino rifermentato in bottiglia, ma di vino fermo prodotto nello stesso areale di produzione dello Champagne. Alla vista si proietta con una vivace cromaticità giallo paglierino, ancora screziata da verdeggianti nuances. Profumo ricco di fragrante tono fruttato e floreale, pesca e narciso su tutti, finissime sono le burrose espressioni odorose e quelle di mandorla bianca dolce, ha spunto di limoncella e note iodate. Il palato si sente impreziosito dal contatto liquido di questo chardonnay, che sviluppa un’acidità delicatamente fresca e una sapidità leziosamente minerale. La trama è sottilissima e soavemente insaporita da un gusto di pesca di vigna e di pompelmo. Finale di bocca con diffusa secchezza ed espansivo retro aroma di gesso, di frutta tropicale e di pepe bianco.

Uva chardonnay, provenienza Reims, Francia.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.350 kg

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