90,00

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Product Description

Uve: 100% Chardonnay

Questo vino proviene da una varietà di parcelle Meursault (Meix Chavaux, Les Pelles Dessus, Chaumes de Narvaux, Moulin Landin, Limozin Pellans e Tillets), i cui vini vengono prodotti separatamente e poi assemblati (ad eccezione di alcune annate e Meix Chavaux e Limozin, che vengono imbottigliati separatamente). Coprono una superficie totale di 1,5 ettari.

L’età media delle viti è di 35 anni.
Produzione annua: circa 9.000 bottiglie.
Le vigne sono coltivate con metodi biologici non certificati.
Il sottosuolo è costituito da ghiaioni fini, ricchi di ghiaia calcarea.

Naso di frutta bianca in umido, in particolare pere, una nota lattica tra burro zangolato, panna fresca naturale e montata; agrumi e frutta secca, fiori bianchi ma anche viola poi tante spezie, liquirizia, chiodi di garofano, eucalipto e persino cardamomo. Il palato mostra più o meno la stessa cosa anche se in ordine leggermente diverso, un cocktail di frutta bianca e agrumi seguito dal lato lattico con panna fresca, uova sbattute, uova di zucchero poi scorza d’arancia, mandarino, infine spezie. Il finale di una potente mineralità.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.3 kg

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